1月メニュー

●先 付
・五色なます 大根 人参 胡瓜 柚子 黒豆

●蒸 物

・茶碗蒸し 蟹入り

●炊き物

・ふろふき大根  いくら 柚子 あん掛け 柚子胡椒 

●刺 身
・蝶鮫 甘海老 真イカ 大根 大葉

●焼 物
・鰆柚庵焼 他あしらえ

● 油 物
・蝶鮫天ぷら  天つゆ


●飯物変わり

・雑煮  酒粕仕立て   人参 葱 大根 柚子 鮭

●水果子