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コース料理

四季の旬コース(通常)

夜 ¥4,000(税抜)
昼 ¥4,000(税抜)

品数 八品~十品

金額により、内容が変わる事がございます。
品数は変わりません。

9月~10月までは松茸料理のお客様を優先させて頂きます。

●先 付
・もずく酢

●蒸 物

・鶏と蕗のとうの残雪蒸

●小 鉢

・菜の花からし和え 軟骨入り   

●刺 身
・蝶鮫   自家製桜ぽん酢

●焼 物
・サーモン蕗味噌焼き

●煮 物
・鰆旨煮

●油 物

・蝶鮫 蕗の薹 天ぷら  紅葉おろし 天つゆ

●飯 物

・筍ごはん

●椀物

・蛤吸

●水果子

・豊丘村産 苺